新疆行第一天

2006年4月26日星期三 — 乌鲁木齐

我们一行四人乘坐早上8点20分的CA1293班机从北京出发，飞往新疆的首府城市乌鲁木齐。整个航程的飞行时间约4个小时。快抵达乌市的时候，从飞机舱往外看，可以见到覆盖着白雪，连绵不绝的山脉，很壮观！我们于中午时分抵达乌鲁木齐地窝堡机场。

我们被德士司机带着到处找宾馆，结果就做了一次小小的city tour。我们一连问了几个宾馆，都不能接待外国人，最后还是来到了Lonely Planet上介绍的亚欧宾馆。办理入住手续之后，我们就到房里去放下背包。我们的三人间还算宽敞舒适，从窗子往外看，是被当地人称为妖魔山的雅玛里克山，景观相当不错。

这时的我们都饿晕了，于是向宾馆前台询问了应该到哪儿去找吃的之后，就迫不及待地赶紧乘坐服务员为我们推荐的10号巴士到二道桥去。巴士车费不过5角钱。到了二道桥，我们找了一家清真餐馆，点了一份炒面、肉馕和大盘鸡。我们都听说来到新疆一定非得尝一尝这里的大盘鸡，于是我们都很期待。等了好久好久，我们的大盘鸡总算被端了上来。这大盘鸡果然名副其实地大。鸡肉带点辣味且被焖煮得非常入味，配上土豆、青椒等，味道真的不错，有点像家里煮的咖哩鸡。

维吾尔族人的饮食以传统的肉食、奶食、面食为主。日常食品有烤馕、拉面、抓饭、烤包子、烤肉串、酸奶子等。

饱餐一顿之后，我们到了乌鲁木齐著名的国际大巴扎。这个大巴扎酷有土耳其的味道和风情。这里面除了有许多售卖各式各样深具民族色彩的手工艺品的小摊子之外，还有一个宴会厅、美食广场、室外表演广场、一座80米高的新疆第一观光塔、一座观光伊斯兰清真寺和一个露天大型舞台，可以在这里观看充满维吾尔族色彩的舞蹈表演。

维吾尔族是新疆的主体民族，遍布全疆，大部分居住在天山以南的喀什、和田、阿克苏等地，天山以北的伊犁地区和其他各地州也都分布有维吾尔族人。全疆有维吾尔族约1,600万人，占总人口的47%，人口居全疆各民族第一。 维吾尔族有自己的语言和文字。语言属阿尔泰语系突厥语族，使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文。维吾尔文共有36个字母，是从右向左写的。由于民族之间长期频繁的交往和学习，新疆许多维吾尔族人兼通汉语和哈萨克语。维吾尔族群众信仰伊斯兰教，伊斯兰教对维吾尔族人民的思想意识和生活方式影响很大。

逛完了大巴扎之后，我们走到了新疆民族路，游览当地维吾尔族人的市集。市集上大多数售卖当地维吾尔人的服饰。维吾尔族人生活受西域文化影响，服饰以毛织而成，图案丰富多运用几何纹样。 维族妇女喜欢戴头巾蒙面纹，尤爱“艾得来斯绸”缝制的宽松连衣裙。

走得累了，我们一致认为应该提早回宾馆休息，养精蓄锐，为明天的天池之行养足精神。